Μπισκότο βρεφική πάνα οδηγίες σε βίντεο (video tutorial)

Αυτό το πολύ χαριτωμένο μπισκοτάκι συνδυάζει τεχνικές wet-beside-wet, wet-on-wet καθώς και δαντελωτό τελείωμα με τρισδιάστατο φιόγκο.

IMG_1448

Πιο συγκεκριμένα, χρησιμοποιήθηκαν τρεις διαφορετικές ρευστότητες γλάσου:

  • γλάσο σε ρευστότητα πλήρωσης (γεμίσματος, γνωστό ως 20 sec icing),
  • πυκνό γλάσο σε ρευστότητα κατάλληλη για περιγράμματα και
  • πολύ πυκνό γλάσο κατάλληλο για τρισδιάστατες διακομσήσεις όπως δημιουργία φιόγκων, λουλουδιών, φύλλων, βολάν κλπ.

Για την κάλυψη του μπισκότου χρησιμοποιήθηκαν σακούλες κορνέ χωρίς μύτη, ενώ για το περίγραμμα και το δαντελωτό τελείωμα χρησιμοιποιήθηκε μύτη κορνέ #1,5 της PME. Τέλος, για τον φιόγκο χρησιμοποιήθηκε μύτη κορνέ #101s της Wilton.

Στις φωτογραφίες που ακολουθούν μπορείτε να δείτε τη διαδικασία βήμα-βήμα…

Πρώτα σχεδιάζουμε με βρώσιμο μαρκαδόρο ή χαράζουμε με οδοντογλυφίδα τις περιοχές που θα γεμίζουμε με διαφορετικό χρώμα. Σχηματίζουμε το περίγραμμα και γεμίζουμε με γλάσο πράσινου χρώματος.

Untitled αντίγραφο 2

 

Αμέσως μετά δημιουργούμε το πουά και ακολούθως γεμίζουμε τις υπόλοιπες περιοχές με το γλάσο ροζ χρώματος.

 

Untitled1

Αφήνουμε το μπισκότο μας να σεγνώσει για μερικές ώρες και σχηματίζουμε περίγραμμα και δαντελωτό τελείωμα.

Αφού το μπισκότο είναι εντελώς στεγνό (τουλάχιστον 12 ώρες) μπορούμε να προχωρήσουμε στη δημιουργία του φιόγκου.

Untitled

Ας δούμε όμως πώς ακριβώς διακοσμείται αυτό το μπισκοτάκι σε μορφή βίντεο…

Εύχομαι να σας φανεί χρήσιμο στις δημιουργίες σας!!!

~Κάτια

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

%d bloggers like this: