About

teliko profil (1)

Είμαι η Κάτια κι όπως σωστά μαντέψατε μου αρέσει πολύ να ασχολούμαι με την διακόσμηση μπισκότων. Με τη ζαχαροπλαστική ασχολούμαι από παιδί. Η αλήθεια είναι ότι έκανα ένα μικρό διάλειμμα μονάχα κατά τη διάρκεια των προπτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών μου. Όταν όμως δημιουργήσαμε τη δική μας οικογένεια η κουζίνα έγινε το “βασίλειό” μου! Εκείνη την περίοδο ξεκινούσε την τηλεοπτική εκπομπή του ο Στέλιος Παρλιάρος του οποίου ακολουθούσα τις οδηγίες με αποτέλεσμα πεντανόστιμα γλυκά. Με αφορμή την απόκτηση των δύο αξιαγάπητων γιων μας που συνοδεύτηκε από εορτασμούς γέννησης, γενεθλίων, βαφτίσεων κλπ ξεκίνησε ένα πολύ όμορφο ταξίδι. Αυτό της αναζήτησης όμορφων αλλά πάνω απ’ όλα γευστικών δημιουργιών οι οποίες θα μας συνοδεύουν σε όλες τις ευχάριστες στιγμές μας. Έτσι, μέσα από την αναζήτησή μου στο διαδίκτυο ανακάλυψα αρκετά, πολύ αξιόλογα ιστολόγια με οδηγίες για το πώς θα μπορούσα να κάνω πραγματικότητα όλα όσα φανταζόμουν. Βρήκα επίσης κι ηλεκτρονικά καταστήματα σε Ελλάδα κι εξωτερικό από τα οποία προμηθεύτηκα τον απαραίτητο εξοπλισμό. Στη συνέχεια διάβασα ορισμένα βιβλία καταξιωμένων στο εξωτερικό δημιουργών τα οποία ήταν εξαιρετικά χρήσιμα. Επιθυμία μου είναι να μοιραστώ μαζί σας την αγάπη μου για τη διακοσμητική ζαχαροπλαστική και θα χαρώ πολύ να ανταλλάσσουμε γνώσεις κι εμπειρίες!

%d bloggers like this: