Stencil

Ένας λόγος που λατρεύω το royal icing είναι το ότι δίνει τη δυνατότητα για δημιουργία τριασδιάστατων διακοσμητικών στοιχείων για τις οποίες δεν είναι αναγκαία η χρήση καλουπιών. Αρκεί μία σακούλα κορνέ με γλάσο, αντικείμενα που ήδη έχετε στο σπίτι και πολύ φαντασία! Μπορείτε να φτιάξετε τρισδιάστατες πεταλούδες...   ή τρισδιάστα κλουβάκια, πουλιά και τριαντάφυλλα...   [...]

Η εφαρμογή διαφανειών σε μπισκότα είναι ενδεχομένως ο πιο γρήγορος τρόπος για να διακοσμήσουμε τα μπισκότα. Όπως κάθε τεχνική διακόσμησης όμως απαιτεί προσοχή κι ακρίβεια ώστε να επιτευχθεί ένα άψογο αποτέλεσμα. Για την εφαρμογή αυτής της τεχνικής θα χρειαστεί να έχουμε πολύ πυκνό γλάσο το οποίο αφενός θα έχει την σταθερότητα που χρειάζεται ώστε να [...]

Μετά από αρκετό καιρό είμαι και πάλι κοντά σας με μία κλήρωση! Έφτιαξα αυτά τα μπισκοτάκια χρησιμοποιώντας custom made stencil. Ο αερογράφος ήταν πολύτιμος βοηθός μου... Για όσες και όσους από εσάς θέλετε να κερδίσετε ένα στένσιλ για μπισκότα με το προφίλ (αγοριού ή κοριτσιού) ,χωρίς το όνομα, αρκεί να αφήσετε ένα σχόλιο σε αυτή [...]

Μπισκοτοστολίδια μπεμπέ…

{ 0 }

Τα χαριτωμένα αυτά μπισκοτοστολιδάκια προορίζονται για ένα μωράκι που πρόκειται σύντομα να γεννηθεί! Η βάση είναι σε κάποια από αυτά ρόγιαλ και σε άλλα ζαχαρόπαστα. Με στένσιλ και αερογράφο έχει προκύψει το χρυσό φόντο και στη συνέχεια με ρόγιαλ και στένσιλ οι πατουσίτσες! Κάποια διακοσμητικά στοιχεία είναι από ζαχαρόπαστα όπως οι φιόγκοι και τα φύλλα [...]

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα!

{ 1 }

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν...μόλις 11 μέρες μας χωρίζουν από αυτή τη μεγάλη γιορτή! Τι άλλο λοιπόν θα μπορούσα να κάνω από το να φτιάξω μπισκότα!!! Αυτή τη φορά για λόγους ταχύτητας και αυξημένων οικογενειακών υποχρεώσεων επέλεξα τη ζαχαρόπαστα για την διακόσμησή τους, το αποτέλεσμα όμως είναι εξίσου όμορφο! Αυτό το σετ είναι για τη συμμετοχή μου [...]

Μπισκότα μπαλόνια

{ 0 }

Έχει περάσει καιρός  από τότε που έφτιαξα μπισκότα για βάφτιση...η τελευταία φορά ήταν για τη βάφτιση του δεύτερου γιου μου το καλοκαίρι που μας πέρασε. Σήμερα όμως θα δείτε τα μπισκοτάκια που έφτιαξα για τη βάφτιση δύο κοριτσιών των οποίων η μαμά υπήρξε μαθήτρια μου πριν από μερικά χρόνια. Το θέμα της βάφτισης: μπαλόνια! Επομένως [...]